L’elemento umano

La mia azienda vinicola è un fantastico contenitore ma, il vero valore sono le persone che ci lavorano e che ne danno il contenuto, l’identità.

A portare avanti il progetto siamo in 5. Più 1.

Un pilastro dell’azienda. Trattorista e cantiniere, conosce ogni aspetto della produzione. Esperto dell’antica arte di predire il tempo leggendo le calende.

Il loro laboratorio di analisi mi ha permesso di spiccare finalmente il volo, dandomi il coraggio di fare finalmente vini estremi, sofisticati e assolutamente naturali, sapendo che la loro scienza mi assiste.